Một dụng cụ giống như lưỡi dao hoặc thìa giống như lưỡi dao cạo hoặc loại bỏ bề mặt bên ngoài của một chất (hoặc bất cứ thứ gì dính vào hoặc đọng lại trên bề mặt bên ngoài). Những con nhỏ hơn được xử lý thủ công, chiều dài khoảng 20 cm.
Thuật ngữ kỹ thuật