มีโครงสร้างพื้นฐาน ได้แก่ สปินเดิลหลัก เตียง หางปลา กลไกการป้อน และโต๊ะแบบลูกสูบ โดยจะหมุนชิ้นงานและแปรรูปด้วยใบมีดที่เรียกว่า "กัด" เมื่อเทียบกับเครื่องกลึง NC ที่ได้รับการตั้งโปรแกรมแล้ว การตัดเฉือนประเภทนี้ ทดสอบทักษะของผู้ปฏิบัติงานเนื่องจากแต่ละผลิตภัณฑ์ถูกกลึงด้วยมือจึงมีความยืดหยุ่นและเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์แปรรูปขนาดเล็กจำนวนมาก